Στη ευρεία γκάμα της εταιρείας μας θα βρείτε μια πλήρη σειρά υλών για την παραγωγή κρεατοσκευασμάτων και αλλαντικών όπως Φωσφορικά άλατα, Καραγενάνες, Σταθεροποιητές, Γευστικά και Αρωματικά πρόσθετα, Μίγματα για Decoration, Φυτικές Ίνες, Transglutaminase και άλλα λειτουργικά πρόσθετα.
Ακολουθώντας τις τάσεις της αγοράς, είμαστε έτοιμοι να προτείνουμε λύσεις για την παραγωγή αλλαντικών και κρεατοσκευασμάτων clean label (χωρίς E-Numbers) όπως επίσης προϊόντων χωρίς Φωσφορικά, Gluten Free, Allergen Free, χωρίς Νιτρώδη-Νιτρικά κλπ.
Επίσης η εταιρεία μας διαθέτει και προτάσεις για την παραγωγή Non-Meat σκευασμάτων για τους Vegan καταναλωτές.
Κρεατοσκευάσματα:
- Γύρος
- Μπιφτέκια
- Κεμπάπ
- Σουβλάκια
Αλλαντικά:
- Θερμικής επεξεργασίας (βραστά)
- Ζαμπόν
- Κομμάτια κρέατος
- Ωρίμανσης
- Ημίξηρα
- Χωριάτικα
- Μπέικον
- κλπ
